美食菜谱： 蛋黄玉米

精品主食

玉米一个

熟咸鸭蛋两个,盐适量

　　1、将玉米放沸水蒸锅中蒸熟。
　　2、取出后将籽拨下。
　　3、在玉米粒中放少量油、盐拌匀；将咸蛋黄碾成泥。
　　4、锅置火上放几滴油湿锅，烧至温热后下玉米粒稍炒。
　　5、再下蛋黄泥略翻炒，使玉米粒上裹匀蛋黄即可起锅装盘。