美食菜谱: 白汁菜心作者:佚名 日期:2024-08-06 字数:118字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-川菜-米老师美食菜谱 菜系川菜 主料菜心250克,干贝150克 辅料油,冬笋片各25克,鲜蘑30克,鸽蛋1个,姜20克,葱15克 调料精盐5克做法 1、将干贝、冬笋片、鲜蘑、姜、葱、精盐烧至入味,鸽蛋制熟放置盘中; 2、菜心加汤烧至入味时捞出,覆盖在盘上。用湿淀粉勾芡汁浇在盘上即可。